发霉火腿肠的赔偿标准是什么，我该如何操作？

发霉火腿肠的赔偿包括医疗费、误工费等。依据《相关法律法规》，赔偿需根据医疗机构出具的凭证确定。不及时处理可能导致健康问题恶化，影响赔偿权益。
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发霉火腿肠应获赔。操作如下：1.收集购买凭证、火腿肠照片等证据；2.与商家协商赔偿，包括医疗费等；3.协商不成，向消协投诉或法院起诉，要求赔偿。
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处理发霉火腿肠赔偿，可协商、投诉或诉讼。建议先与商家协商，无果后向消协投诉，仍不解决则提起诉讼。